Cố đô Huế - Điểm đến lý tưởng của bạn

27/09/2019

Tôi không thể viết hết những lời yêu thương dành cho Huế, tôi yêu Cố đô xinh đẹp này, yêu những món ăn truyền thống ẩm thực và yêu cả cái mô, tê, răng, rứa...

Cực kỳ dễ thương và trữ tình rất Huế. Còn cảm nhận Huế hôm nay của bạn như thế nào? Chắc hẳn cũng không mấy thay đổi, bởi Huế lúc nào cũng vậy luôn mang trong mình vẻ trầm tư, một vẻ đẹp mà khám phá mãi cũng không hết. Giữa cuộc sống hối hả và tấp nập của ngày hôm nay, Huế là thành phố duy nhất vẫn còn giữ nguyên những vẻ đẹp văn hóa truyền thống từ ngàn năm xưa của quê hương đất Việt.

Toàn cảnh Huế qua góc nhìn hôm nay - Ảnh: Sưu tầm

Chùa Thiên Mụ nằm bên dòng sông Hương thơ mộng - Ảnh: Sưu tầm

Ai đến Huế có lẽ không bao giờ quên được nét mộng mơ, hiền dịu pha lẫn chút trầm tư - Một mảnh đất Thần Kinh đã đi sâu vào lịch sử, thơ ca và nhạc họa. Huế đẹp, Huế thơ, Huế mộng mơ muôn hình muôn vẻ. Huế không cầu kỳ, không hiện đại, không có những tòa nhà cao tầng chọc thủng trời xanh như những thành phố hiện đại khác, Huế lặng lẽ giữa muôn ngàn cỏ cây hoa lá. Sự lặng lẽ đến dịu dàng trầm tư ấy đã làm thánh thiện lòng người, đưa con người trở về với thiên nhiên, chan hòa cùng thiên nhiên như một triết lý sống và tồn tại của riêng Huế.

Có những địa điểm mà ai cũng muốn tới thăm khi đến Huế:

Có người đã nói rằng: "Trường Tiền là chiếc cầu định mệnh của Huế. Đến Huế mà chưa đứng trên cầu là chưa vô tới Huế, chỉ mới tạt qua Huế mà thôi...” Ảnh: Sưu tầm

Đó là cầu Tràng Tiền bắc qua sông Hương, duyên dáng vào ban ngày và lộng lẫy trong ánh đèn đổi màu khi màn đêm bao phủ.

Đó là Hoàng Thành với những công trình cổ kính mà mất cả ngày trời ta cũng không đi hết. Hay một hệ thống lăng mộ của các nhà vua Nguyễn được xây dựng công phu bởi bao bàn tay tài hoa, bao mồ hôi nước mắt của những nghệ nhân, người thợ xưa...

Đại nội Huế - Ảnh: Sưu tầm

Bên trong đại nội.

Lăng Khải Định (còn gọi là Ứng Lăng), một trong số công trình duy nhất có lối kiến trúc pha trộn giữa Đông và Tây. Đây là nơi yên nghỉ của vua Khải Định (1885 - 1925), vị Hoàng đế thứ 12 của triều Nguyễn Ảnh: Sưu tầm

Bên trong lăng Khải Định là sự pha trộn giữa nhiều trường phái kiến trúc khác nhau như: Ấn Độ, Phật giáo, Roman, Gothique... - ảnh: Sưu tầm

Thành phố Huế tuy nhỏ bé nhưng không gian của Huế thì thật nên thơ. Những con đường vẫn nhỏ nhưng dường như rất đỗi ngọt ngào và đáng nhớ, bởi ở đó là một góc Huế với những hình ảnh rất đời thường. Có những gánh hàng rong với những món ăn dân dã, có những quán cà phê nhỏ với âm nhạc trữ tình của Huế, của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn...

Gánh hàng rong trên phố Huế - Ảnh: Sưu tầm

Buổi chiều về ngóng những chuyến xe qua - Ảnh: Sưu tầm

Riêng sông Hương thôi cũng đã làm say đắm bao người. Cũng như bao con sông khác, nhưng sông Hương không ồn ào dữ dội. Trái lại rất dịu dàng pha chút gì đó như nhớ nhung luyến tiếc. Vì vậy mà lúc nào sông cũng dùng dằng như cố tình níu giữ một tình yêu sâu nặng trước khi trôi về biển cả. Chỉ riêng có thế cũng đã để lại những ấn tượng ban đầu, những khoảnh khắc khó quên khi bạn đặt chân đến mảnh đất Cố đô này.

Như đám mây trắng được trời ươm nắng, long lanh, kiêu hãnh soi mình bên dòng Hương Giang xanh thẳm - Ảnh: Sưu tầm

Còn nếu bạn là người thích khám phá những món ẩm thực riêng biệt của Huế, thì hãy bắt đầu cuộc hành trình trải nghiệm của mình. Bỏ lại những ồn ào của phố xá thành thị, bạn có thể tìm được những phút thảnh thơi khi đi trên những con đường xanh mướt bóng cây dọc đôi bờ sông Hương. Khi chiều xuống, còn gì thú vị hơn khi chơi ở khu Hoàng Thành hoặc rẽ vào mấy hàng quán nhỏ, thưởng thức những món ăn rất Huế. Những món ăn bình dị mà ngon miệng của Huế sẽ làm bạn hài lòng: Những cơm hến, bún bò, bánh canh, các loại bánh, ốc chiên xào hay những món chè đủ loại cũng đủ làm ngây ngất các thực khách phương xa.

Bún bò Huế - Đậm đà mùi thơm của sả, vị cay của ớt, vị béo của thịt, chả, dầu ăn và huyết heo - Ảnh: Sưu tầm

Tô cơm hến dân dã của người xứ Huế - Ảnh: Sưu tầm

Bánh bột lọc nhân tôm - Ảnh: Sưu tầm

Mỗi loại chè Huế đều có một hương vị đặc biệt riêng - Ảnh: Sưu tầm

Chè nhãn bọc hột sen - Ảnh: Sưu tầm

Món ăn Huế không chỉ ăn bằng miệng, mà trước hết phải thích nhìn bằng mắt, mũi ngửi thấy thơm, cảm giác thấy thèm, tai nghe những âm thanh quyến rũ... Tức là ăn bằng ngũ quan. Hài hòa về màu sắc - hương vị, hài hòa về âm - dương, nóng - lạnh, hài hòa trong bố cục: chén, đũa, bát, đĩa... Tất cả đều nói lên một triết lý sống của người Huế - Nghèo mà vẫn sang trọng!

Nhiều người cho rằng Huế không phải là nơi phù hợp cho những người năng động, Huế không có nhiều khu vui chơi như ở các thành phố khác. Tuy nhiên Huế chính là một không gian đẹp cho những ai yêu thích cuộc sống thanh bình. Huế có những giá trị văn hóa riêng độc đáo mà bạn có thể dành nhiều thời gian cũng chưa khám phá hết. Và hơn hết Huế là nơi để cảm nhận một nhịp sống bình dị không ồn ào, phô trương. Huế chào đón và chờ đợi bước chân bạn. Hãy thử một lần ghé thăm thành phố xinh đẹp này! Chắc chắn bạn cũng sẽ yêu nó như tôi.

Theo: yume